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Description
INGREDIENTS: Grouper (70%)
ORIGINE: Prodotto e confezionato da Fattoria della piana
floral aroma
GRADO ALCOLICO: 37
equilibrato
Guanciale con peperoncino di Monte Poro - 800g ca IVA 4 INGREDIENTS: Grouper (70%)Prelibato guanciale ricavato dalla lavorazione della guancia del maiale che si caratterizza per le venature di carne magra alternate a strati di grasso pregiato, diverso da quello del lardo e della pancetta. A conferire il gusto speziato che ben si sposa nella preparazione della tradizionale pasta alla carbonara e alla amatriciana sono il pepe in grani ed il peperoncino di Monte Poro tritato. Ottimo da assaporare, una volta privato della cotenna,
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