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Description
vitigni e stili
Vinificazione macerazione con le proprie bucce per circa 10 giorni
corposo e di buona struttura
“fuori orario” nei moderni luoghi di ritrovo
Vitigno: 50% Barbera 50% NebbioloTipo di allevamento: GuyotTemperatura di servizio: 10-12°CAbbinamenti gastronomici: Colore rosso rubino tendente al violaceo
Cantine Sant’Agata Monferrato Nebbiolo Superiore Il Cavaliere 2022 bonzano vitigni e stiliVitigno: 100% Uve Nebbiolo Vinificazione e Affinamento: Fermentazione con macerazione delle bucce per 10 giorni, a temperature medie di 27. Affinamento in barrique da 225 lt per 18 mesi. Gradazione alcolica: 14,00% vol.
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