Rossese 2019 Rosmarinus San Francesco In primavera

In primavera

in equilibrio tra freschezza

viene prodotto da uve Aglianico raccolte tardivamente intorno alla prima decade di Novembre da vigne di 70 anni di età

VITIGNO: Cabernet Sauvignon 100%

A me piace particolarmente il suo profumo e il fatto che sia uno spumante per nulla arrogante: non ti colpisce per potenza o sentori estremi

Rossese 2019 Rosmarinus San Francesco In primaveraIl Rossese di Dolceacqua DOC dell'azienda Rosmarinus nasce dalle uve del vitigno rossese coltivate dall'azienda secondo metodo biologico dinamico, su un terreno calcareo. Questo Rossese sicuramente uno di quei vini che invita al sorso pi e pi volte, accattivante e dal carattere deciso.